Bayrampaşa baharı fesleğenle karşılıyor, bahar etkinliği ile her eve bir fesleğen sloganıyla Fesleğenli bahar etkinliğini’ Bayrampaşa Belediye Başkanı Atila Aydıner Cuma namazı çıkışı vatandaşlara fesleğen dağıttı.
Fesleğenin baharı simgelediği ve ferahlatıcı özelliği olduğu biliniyor. Fesleğen aynı zamanda haşarat kovucu olarak da kullanılıyor.
Fesleğenin Faydaları
Hoş kokulu bir çiçek olarak evleri süsleyen fesleğen, aynı zamanda da mutfakta yemeklere lezzet katan bir bitkidir.
Sakinleştirici özelliği ile vücudu rahatlatır. Enerji verir. İştah açıcıdır. Hazımsızlığı giderir. Öksürüğü ve baş dönmesini keser. Ağız içindeki yaralara karşı faydalıdır. Arı sokmasında zehrin etkisini azaltır. Çayı yapılıp içilirse bağırsak gazlarını giderir. Cildi rahatlatır. Fesleğen ile hazırlanan losyonlar ile saç derisine masaj yapılırsa saç köklerini güçlendirir. Fesleğen yağı selülit şikâyetlerini azaltır. Fesleğen kokusu sivrisinek ve tahtakurusu gibi canlıları uzaklaştırır.
Fesleğen Nasıl Kullanılır?
Hem taze, hem de kurutularak kullanılan fesleğen, pişirilerek ya da çiğ yenilen yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Pişirildiğinde tadını çabuk yitirdiği için, genellikle yemeklere son anda katılır. Esans yapımında da kullanılır. Baharat olarak çorbalara ve salatalara koku ve lezzet vermesi için de katılır.
SİVİL HABER
